Protonutrizione

Dopo le iniziative già avviate da enti e associazioni in varie città italiane è la volta della GDO per la messa al bando dei sacchetti di plastica.

Ha iniziato Auchan siglando nel giugno scorso  un protocollo di intesa con il WWF, che sostiene il processo di sostituzione dei sacchetti di plastica in favore delle shopping bag riutilizzabili.

Con questa operazione, che interessa 51 ipermercati dislocati in 11 regioni italiane, verranno complessivamente risparmiati ogni anno 30 milioni di sacchetti in plastica riciclata al 40% e 180 milioni  di sacchetti in polietilene, pari a un ”deserto di plastica” di 45mila km quadrati, due volte la superficie della Toscana.

Davanti all'ambasciata americana a Roma, il 20 febbraio nel pomeriggio, 60 audaci utenti della Rete, a piedi nudi, bendati con una fascia nera, a ritmo di tamburi, danzeranno e canteranno "Mr. President, help Internet in Italy!" con uno striscione ben visibile.

L'azione è stata organizzata per protestare contro il Decreto Romani che imbavaglia la video informazione in Internet ed è al contempo una denuncia dell'alleanza politica tra destra e sinistra che ha tentato 8 volte in due anni di legiferare contro la Rete in Italia.

LG

Sergio Maria Francardo, autore de "I Semi del Futuro", è un medico nutrizionista convinto sostenitore dell'importanza della qualità dell'alimentazione come mezzo di prevenzione per le malattie.

L'uomo – sostiene – possiede un istinto alimentare che lo aiuta ad orientarsi su cosa, come e quanto mangiare. Questo istinto, molto sviluppato nelle popolazioni primitive, è andato quasi perduto nell'uomo cosiddetto civilizzato che si affida sempre più alla scienza e alle sue teorie.

L'industria alimentare moderna si basa sul concetto che la scienza può migliorare ciò che fino ad oggi l'uomo ha ottenuto dalla natura. Questo anche tramite studi genetici su animali e piante e su prodotti chimici quali diserbanti, insetticidi, concimi. Secondo l'autore questa selezione, non essendo del tutto naturale, comporta delle ripercussioni non solo a livello ambientale ma anche per la salute dell'uomo.

"La scienza moderna, con le sue grandi scoperte e le sue formidabili applicazioni, ci stimola al diritto-dovere di ampliare le nostre forze cognitive, ma ancor più quelle morali, per orientare i nostri pensieri e le nostre azioni ad un orizzonte che guardi oltre le nostre necessità immediate. Pensare alle condizioni in cui lasceremo la Terra è un compito irrinunciabile, pensare al futuro significa rendere degno il presente".

Clicca sull'immagine per accedere alla scheda del libro.

LG

E' stato definito l'Indiana Jones dell'agricoltura: Ken Street, 45enne australiano, agronomo presso l'International Center for Agricultural Research, in Siria, di professione fa il cercatore di sementi a rischio di estinzione.

Ha viaggiato nelle zone più impervie e pericolose del mondo, tra cui Turchia, Iraq, Iran e Afghanistan dove ha riscoperto e salvato varietà di grano che resistono a malattie e insetti e altri ortaggi in grado di crescere anche coi climi più aridi.

Egli lancia una grande sfida: grazie a queste sementi, oggi in disuso, in futuro l'umanità potrà continuare a nutrirsi fronteggiando la grave crisi alimentare che si prospetta a causa del cambiamento climatico.

Abbiamo ascoltato nel post precedente le interviste a personaggi del mondo agricolo e scientifico italiano favorevoli all'introduzione di sementi OGM nelle colture.

Chi è che invece non è d'accordo? Ecco un elenco dei principali oppositori al biotech in agricoltura: 

• il ministro dell’Agricoltura Zaia
• 41 Province e 2.446 Comuni e 16 Regioni
• la Coldiretti (9.812 sezioni nelle 18 regioni e 568.000 agricoltori)
• la maggiore catena di distribuzione alimentare, Coop Italia
• la coalizione di Ong “Liberi da Ogm” e numerose altre Organizzazioni della Società Civile
• aziende di prodotti alimentari, come Barilla, Amadori, Bovinmarche, Fileni
• vari parlamentari di tutte le correnti (in particolare Gianni Alemanno, già Ministro dell’Agricoltura e oggi Sindaco di Roma)
• il Papa nel 2009 con il documento Instrumentum laboris per il Sinodo dei Vescovi Africani[1]